デイ　パエリアを作ろう～！

パエリアって何？どこの国の食べ物？？
疑問ばかりで始まったクッキング

まずはなかなか大量のオリーブオイルと、にんにく、玉ねぎを炒めますcool

そして、鶏肉、イカ、エビ、米を入れて、よ～く炒めます。
お米が透き通るくらいまで。。


そして、トマト缶をたっぷり注いで、

蓋をしてお米が柔らかくなるまで20分少々。

トマト風味のシーフードパエリアの完成
皆さん積極的にお手伝いしてくれました
デイルーム内、いや、施設内にとても良い香りが漂い、
おいしく頂きました

パエリアとは、米、魚介類、肉、野菜などをスープで炊いたスペインの郷土料理のことです
 

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